Festival gastronômico do EPCOT acontece de 27 de agosto a 21 de novembro de 2026, terá mais de 30 Global Marketplaces, pratos históricos de volta ao cardápio, Eat to the Beat Concert Series, caça ao Remy, experiências especiais e decoração comemorativa já instalada no parque.
Faltam poucos dias para começar uma das temporadas mais aguardadas por quem está planejando uma viagem para Disney em Orlando. O EPCOT International Food & Wine Festival 2026 será realizado de 27 de agosto a 21 de novembro de 2026 e chega neste ano com um motivo especial para comemorar: o festival completa 30 anos de história.
Criado em 1996, o evento transformou o EPCOT em um dos principais destinos gastronômicos entre os parques de Orlando, reunindo pequenas porções de comidas, sobremesas, vinhos, cervejas e coquetéis inspirados em diferentes países e regiões do mundo.
Em 2026, a Disney preparou uma programação que mistura novidades e memória afetiva. Além dos novos pratos, 30 itens históricos retornam ou foram reinterpretados especialmente para a comemoração dos 30 anos.
E o clima de aniversário já começou antes mesmo da abertura oficial. A decoração comemorativa está sendo instalada pelo EPCOT e inclui grandes malas coloridas com adesivos inspirados em comidas e experiências que fizeram parte da história do festival. Entre as referências visíveis estão Belgian Waffle, Carrot Cake, pratos do Japão e antigas criações gastronômicas que passaram pelo evento ao longo das últimas três décadas.
Para quem estará em Orlando entre o fim de agosto e novembro, este é um evento que pode mudar completamente a experiência de um dia no EPCOT.
Quando acontece o EPCOT Food & Wine Festival 2026?
O EPCOT International Food & Wine Festival 2026 acontece de 27 de agosto a 21 de novembro de 2026.
São quase três meses de evento, atravessando o final do verão e boa parte do outono americano.
O festival está incluído no ingresso regular do EPCOT. Não é necessário comprar um ingresso separado apenas para entrar no evento. Entretanto, comidas, bebidas, produtos, algumas atividades e experiências adicionais são cobrados separadamente.
Dependendo do tipo de ingresso utilizado, uma reserva para o parque também poderá ser necessária.
O que é o EPCOT International Food & Wine Festival?
O Food & Wine é um festival gastronômico realizado anualmente no EPCOT.
Durante o evento, são instalados quiosques temporários chamados Global Marketplaces em diferentes pontos do parque.
Cada marketplace possui um cardápio próprio, normalmente com pequenas porções. A ideia é que o visitante consiga provar vários pratos ao longo do dia em vez de fazer apenas uma grande refeição.
É justamente esse formato que tornou o festival tão popular.
O visitante pode começar experimentando um prato australiano, seguir para uma receita mexicana, provar uma sobremesa francesa, experimentar comida brasileira, passar pela Alemanha e terminar a noite assistindo a um show no American Gardens Theatre.
Para brasileiros pesquisando o que fazer no EPCOT, comidas no EPCOT, eventos da Disney em Orlando ou qual a melhor época para viajar para Disney, o Food & Wine merece entrar no planejamento.
Food & Wine completa 30 anos em 2026
A comemoração dos 30 anos é um dos grandes diferenciais da edição de 2026.
O festival começou em 1996 e, desde então, passou por diversas transformações.
O que nasceu como um evento gastronômico sazonal tornou-se uma tradição do calendário do Walt Disney World.
Para celebrar esse histórico, a Disney selecionou 30 pratos de diferentes épocas do festival para voltar aos menus ou receber uma nova interpretação.
Isso significa que visitantes que acompanham o evento há muitos anos poderão reencontrar algumas receitas históricas, enquanto quem visita pela primeira vez terá a oportunidade de conhecer pratos que fizeram parte de outras fases do Food & Wine.
A decoração de 30 anos já chegou ao EPCOT
A ambientação deste ano também olha para o passado.
Próximo à Spaceship Earth já começaram a aparecer cenários formados por enormes malas de viagem em cores vibrantes.
As malas funcionam quase como um álbum de recordações.
Os adesivos espalhados pela instalação fazem referência a comidas, países e anos anteriores do festival.
É um conceito muito coerente com o Food & Wine: uma viagem gastronômica pelo mundo e, neste ano, também uma viagem pela história do próprio evento.
Para quem gosta de fotografar os parques da Disney em Orlando, essas instalações devem se transformar em alguns dos principais pontos de foto da temporada.
Mais de 30 Global Marketplaces espalhados pelo EPCOT
A edição de 2026 terá mais de 30 Global Marketplaces e pontos gastronômicos participantes distribuídos pelo EPCOT.
Alguns começam a funcionar junto com o festival, enquanto outros terão abertura escalonada.
Entre os nomes confirmados estão áreas e quiosques como:
* Australia
* Belgium
* Brazil
* Coastal Eats
* Earth Eats
* Flavors from Fire
* Forest & Field
* Germany
* Greece
* Gyozas of the Galaxy
* Hops & Barley
* India
* Mexico
* Shimmering Sips
* Spain
* The Alps
* The Fry Basket
* Tangierine Café: Flavors of the Medina
* Bramblewood Bites
* Brew-Wing Lab at the Odyssey
* The Wedge
* Festival Favorites
Além dos quiosques, restaurantes e pontos permanentes do EPCOT também recebem itens especiais durante o festival.
Nem todas as barraquinhas abrem em 27 de agosto
Esse é um detalhe importante para quem está montando o roteiro.
Alguns marketplaces começam a funcionar somente semanas depois da abertura oficial.
Por exemplo:
Festival Favorites começa em 9 de setembro de 2026.
The Wedge, dentro do CommuniCore Hall, começa em 18 de setembro de 2026.
Earth Eats, India, The Alps e alguns outros pontos entram na programação a partir de 2 de outubro de 2026.
Portanto, quem visitar o festival em agosto encontrará uma experiência um pouco diferente de quem viajar em outubro.
O que comer no EPCOT Food & Wine Festival 2026?
Há pratos completamente novos, clássicos que voltam e receitas históricas recriadas para a celebração.
Entre os destaques anunciados estão:
Basil Pesto Chicken Dumplings
No Gyozas of the Galaxy, um dos novos pratos de 2026 combina dumplings de frango com pesto de manjericão, fonduta, tomate confitado e balsâmico.
Smoked Brisket and Cheddar Melt
No Hops & Barley, a novidade reúne brisket defumado picado, cebola caramelizada, barbecue e molho cheddar servido em pão de batata.
Grilled Bushberry-spiced Shrimp Skewer
O marketplace da Australia traz de volta o espetinho de camarão com tempero bushberry, legumes agridoce e molho de coco com chili.
Kirschwasser Torte
No The Alps, a sobremesa leva creme de manteiga com cherry brandy, fondant, amêndoas açucaradas e compota de cereja.
Pumpkin-Mascarpone Ravioli
O Forest & Field recebe novamente o ravioli de abóbora e mascarpone, um dos pratos que retornam na edição.
Pratos históricos voltam para comemorar os 30 anos
A seleção comemorativa permite fazer praticamente uma retrospectiva gastronômica do festival.
Entre os pratos recuperados ou reinterpretados estão receitas que apareceram em diferentes momentos desde os anos 1990.
Potato Pierogi
O pierogi de batata servido com kielbasa, cebolas caramelizadas e sour cream remete ao próprio ano de estreia do festival, 1996, quando fazia parte da oferta da Polônia.
Warm Raclette Swiss Cheese
O raclette suíço quente servido sobre baguete com jambon e relish de maçã e mostarda remete a 1997.
Roasted Lamb Chop
A costeleta de cordeiro da Australia, acompanhada por pesto de hortelã e batata chips, apareceu originalmente em 2006.
Gulf Coast-style Seafood Roll
Também inspirado em um prato de 2006, combina lagosta, camarão, bisque de lagosta e crème fraîche em brioche tostado.
Rodizio-style Grilled Beef Skewer
O espetinho de carne grelhada no estilo rodízio remete a um prato apresentado em 2009, na Argentina.
Taco de Camaron
O taco com camarão em tempura, repolho e aioli de chipotle foi introduzido em 2010.
Belgian Waffle
O Belgian Waffle com cookie butter, chantilly e pedaços de biscoito speculoos também faz referência a 2010.
Bo Ssam Pork Belly Lettuce Wraps
O prato de barriga de porco com kimchi slaw e aioli picante remete à participação da Coreia do Sul em 2010.
Pumpkin Cheesecake Mousse Trifle
A sobremesa com cream cheese, molho cítrico, bolo de especiarias e cranberry streusel apareceu originalmente em 2011.
Essa recuperação de receitas antigas provavelmente será uma das partes mais interessantes do festival para quem acompanha o EPCOT há anos.
Brasil está de volta ao Food & Wine
O Brazil Marketplace está confirmado em 2026.
Um dos destaques é a Moqueca de Camarão, preparada com camarões grelhados na chapa, pimentões, coentro e tomates em caldo de leite de coco, acompanhados de arroz.
O marketplace brasileiro costuma ser bastante procurado não apenas pelos visitantes brasileiros, mas também pelos americanos interessados em experimentar pratos associados à gastronomia do país.
Alemanha ganha Wiener Schnitzel
No marketplace da Germany, uma das novidades é o Wiener Schnitzel.
A receita utiliza vitela empanada acompanhada por salada morna de batatas Yukon Gold, bacon, salada de agrião e rabanete e limão.
The Alps terá raclette e Tartiflette
Para quem gosta de queijo, o The Alps deve ser uma das paradas obrigatórias.
Além do Warm Raclette Swiss Cheese, o menu inclui Tartiflette, preparado com batatas gratinadas, cebola caramelizada, bacon, tomilho, crème fraîche e queijo brie.
O espaço, entretanto, começa a funcionar somente em 2 de outubro.
The Fry Basket continua apostando nas batatas
O The Fry Basket, perto da Test Track, volta com propostas diferentes de batatas fritas.
Entre elas está o Fry Flight, uma degustação com três versões:
batatas com sal e vinagre de malte;
batatas com trufas, parmesão e aioli de alho negro e trufas;
batata-doce inspirada em sweet potato casserole, com açúcar e canela, pecãs caramelizadas e creme de marshmallow.
Brew-Wing Lab volta para quem gosta de chicken wings
No Odyssey, o Brew-Wing Lab terá experiências com chicken wings em sabores como:
Buffalo-Dill Pickle;
Garlic-Parmesan;
Korean Barbecue;
e a versão extremamente picante com Carolina Reaper e curry.
Também haverá uma opção de tiras de “frango” plant-based com sweet chili e limão.
Opções vegetarianas e plant-based
O festival não é voltado apenas para carnes.
A Disney identifica no cardápio itens plant-based, incluindo pratos como Adobo Yuca Fries com aioli vegetal de alho e coentro.
O Fry Flight também possui algumas versões plant-based.
Como sempre acontece nos parques de Orlando, pessoas com alergias alimentares ou restrições específicas devem conversar diretamente com os Cast Members antes de realizar o pedido.
The Wedge é uma das principais novidades de 2026
Entre 18 de setembro e 8 de novembro, o CommuniCore Hall ganhará a experiência Cheers to Cheese!, dedicada à história e às curiosidades do queijo.
Dentro dela estará The Wedge Hosted by Dairy Does More.
O espaço terá opções como seleção de queijos, macaroni and cheese e combinações com vinho.
Um dos pratos é o Crab and Corn Macaroni and Cheese, com molho de cheddar defumado, bacon, tempero de caranguejo, milho assado, panko com ervas e jalapeños.
A receita faz referência a um prato apresentado em 2015 no antigo Farm Fresh.
Também haverá:
Three-Cheese Macaroni and Cheese;
Cheesesteak Macaroni and Cheese;
Wine and Cheese Pairing;
Cannoli Milk Shake sem álcool.
Emile’s Fromage Montage está de volta
Uma das atividades mais tradicionais do Food & Wine retorna em 2026.
O Emile’s Fromage Montage transforma a degustação em uma espécie de circuito gastronômico.
O funcionamento é simples.
O visitante pega o Festival Passport e compra cinco pratos participantes identificados com o símbolo da experiência.
A cada prato elegível, recebe um carimbo.
Depois de completar cinco, deve ir ao Shimmering Sips para receber uma recompensa do festival. (Disney Parks Blog)
É uma experiência interessante porque não exige que os cinco pratos sejam consumidos de uma única vez.
Remy’s Ratatouille Hide & Squeak 2026
Outra tradição é a caça ao Remy inspirada em Ratatouille.
O visitante compra um mapa com adesivos e procura pequenas estátuas de Remy escondidas pelo World Showcase e pelas áreas do festival.
O mapa custa US$ 11,99 mais impostos.
Ele pode ser encontrado, enquanto houver disponibilidade, em locais como:
Disney Traders;
Creations Shop;
mercados do festival;
e outras lojas selecionadas.
Ao encontrar cada Remy, o visitante coloca o adesivo correspondente no mapa.
Depois, pode levar o mapa até Disney Traders, Creations Shop ou World Traveler para receber uma lembrança.
E há um detalhe importante: não é obrigatório concluir toda a caça para receber o prêmio.
Para famílias viajando com crianças, é uma excelente maneira de fazer os pequenos participarem do Food & Wine, que muitas vezes é visto apenas como um evento de gastronomia e bebidas.
Pluto’s Pumpkin Pursuit também acontece durante o festival
O Food & Wine coincide com a temporada de Halloween no Walt Disney World.
Por isso, haverá também o Pluto’s Pumpkin Pursuit, outra caça temática espalhada pelo EPCOT.
A atividade acontece por período limitado durante o outono e consiste em procurar abóboras decoradas como personagens Disney.
A programação oficial indica a experiência entre o final de setembro e 2 de novembro de 2026, sujeita a disponibilidade.
Jammin’ Chefs
Outra atração familiar do festival são os Jammin’ Chefs.
Os artistas transformam utensílios de cozinha como panelas e frigideiras em instrumentos de percussão.
É uma apresentação musical que complementa a programação gastronômica e pode ser interessante principalmente para quem visita o EPCOT com crianças.
Eat to the Beat Concert Series 2026
O Food & Wine também é um festival de música.
A Eat to the Beat Concert Series presented by Enterprise acontece no America Gardens Theatre, em frente ao pavilhão The American Adventure, no World Showcase.
Os shows estão incluídos no ingresso regular do EPCOT.
Há vários horários de apresentação e os assentos comuns são ocupados por ordem de chegada.
Em 2026, os concertos acontecem de 27 de agosto a 16 de novembro. (Disney Parks Blog)
Programação completa do Eat to the Beat 2026
Agosto
27 de agosto: Evolution: Motown
28 a 31 de agosto: Hanson
Setembro
1º a 3 de setembro: Evolution: Motown
4 e 5 de setembro: The War and Treaty
6 e 7 de setembro: Yellowcard
8 a 10 de setembro: Fly Guys
11 e 12 de setembro: Couch
13 e 14 de setembro: Fitz and The Tantrums
15 a 17 de setembro: Latin Ambition
18 e 19 de setembro: MercyMe
20 e 21 de setembro: Grupo Manía
22 a 24 de setembro: Metro Latino Band
25 a 27 de setembro: Element
28 e 29 de setembro: New Found Glory
30 de setembro: Smash Mouth
Outubro
1º de outubro: Smash Mouth
2 a 4 de outubro: Champagne Orchestra
5 e 6 de outubro: Rey Ruiz
7 e 8 de outubro: Tiffany
9 a 11 de outubro: Viva Latina
12 e 13 de outubro: The Fray
14 e 15 de outubro: STARSHIP featuring Mickey Thomas
16 a 18 de outubro: Jaclyn Hayden
19 e 20 de outubro: Ben Rector
21 e 22 de outubro: Allen Stone
23 a 25 de outubro: SoundUp
26 e 27 de outubro: Lauren Alaina
28 e 29 de outubro: Bowling For Soup
30 e 31 de outubro: Southbound
Novembro
1º de novembro: Southbound
2 e 3 de novembro: Boyz II Men
4 e 5 de novembro: Big Head Todd and The Monsters
6 a 8 de novembro: M-80’s
9 e 10 de novembro: Grace Potter
11 e 12 de novembro: The Beach Boys
13 a 16 de novembro: The Hooligans
Entre as estreias da temporada estão nomes como The War and Treaty, Couch, Fitz and The Tantrums, Grupo Manía, Rey Ruiz, Allen Stone, Lauren Alaina, Big Head Todd and The Monsters e Grace Potter.
É preciso pagar para assistir ao Eat to the Beat?
Não.
Os shows regulares estão incluídos no ingresso válido do EPCOT.
Entretanto, o America Gardens Theatre tem capacidade limitada e o acesso ao setor geral funciona por ordem de chegada.
Em dias com artistas muito conhecidos, como Boyz II Men, Hanson, Yellowcard, The Beach Boys ou Smash Mouth, é recomendável chegar com antecedência.
Dining Package garante lugar no show
Quem prefere não depender da fila pode reservar o Eat to the Beat Concert Series Dining Package.
O pacote combina uma refeição em restaurante participante do EPCOT com assento garantido para uma apresentação no mesmo dia.
O ingresso para entrar no EPCOT não está incluído no valor.
Depois da refeição, o visitante recebe uma identificação com a data e o horário reservado.
Existe uma fila própria para os clientes do pacote.
Mesmo dentro dessa área, a escolha dos assentos acontece por ordem de chegada.
Alguns restaurantes oferecem pacotes antecipados e o Regal Eagle Smokehouse pode disponibilizar pacotes para o mesmo dia, dependendo da disponibilidade. (Walt Disney World)
Exposição Cheers to Cheese no CommuniCore Hall
De 18 de setembro a 8 de novembro, o CommuniCore Hall terá uma nova exposição interativa chamada Cheers to Cheese!
A experiência explora curiosidades, história e informações sobre um dos ingredientes mais importantes da gastronomia mundial.
A proposta faz sentido dentro do Food & Wine e também amplia o uso do CommuniCore Hall como espaço de programação sazonal do EPCOT.
Produtos exclusivos do Food & Wine 2026
Como acontece nos grandes festivais do EPCOT, haverá uma coleção oficial de produtos.
A linha de 2026 utiliza cores fortes como azul, laranja, amarelo e roxo.
Entre os produtos apresentados estão:
camiseta oficial do EPCOT International Food & Wine;
orelhas temáticas com Mickey e Minnie vestidos como chefs;
moletom;
boné;
taça de vinho;
itens para cozinha;
e até um churro decorativo que se transforma em bolsa.
Alguns produtos são vendidos apenas enquanto durarem os estoques.
Disney Gift Card de pulso ajuda a controlar os gastos
Para quem pretende provar muitos pratos, existe um recurso muito prático.
Durante o festival, são vendidos pequenos Disney Gift Cards com pulseira, que podem ser usados nos Global Marketplaces.
Em 2026, os modelos trazem Mickey Mouse e Donald Duck.
A ativação mínima é de US$ 15.
Na prática, em vez de retirar carteira ou cartão a cada compra, o visitante mantém o gift card preso ao pulso e aproxima ou apresenta no caixa.
Também pode ser uma boa estratégia para definir previamente quanto gastar durante o Food & Wine.
PhotoPass terá fotos especiais do festival
O Disney PhotoPass também terá Magic Shots por tempo limitado relacionados ao Food & Wine.
Entre os temas anunciados estão:
Mickey Mouse;
Swedish Chef;
Max Goof;
Chef Figment.
As opções podem variar por fotógrafo e localização.
Como planejar um dia no Food & Wine Festival
Um erro comum de quem visita o festival pela primeira vez é tratar os quiosques como uma refeição tradicional.
A experiência funciona melhor quando o visitante distribui as degustações ao longo do dia.
Uma estratégia prática é chegar ao EPCOT, fazer algumas atrações pela manhã e começar os Global Marketplaces próximo ao horário do almoço.
Depois, intercalar:
um ou dois pratos;
uma atração;
mais algumas degustações;
World Showcase;
e, no final do dia, Eat to the Beat.
Isso evita a sensação de precisar “comer tudo de uma vez”.
Vale a pena reservar um dia inteiro para o EPCOT durante o Food & Wine?
Sim, principalmente para quem está visitando o festival pela primeira vez.
O Food & Wine não substitui as atrações normais do EPCOT.
Durante o mesmo dia, o visitante pode querer fazer atrações como Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind, Remy’s Ratatouille Adventure, Frozen Ever After, Soarin’ Around the World e Spaceship Earth, além de conhecer os pavilhões do World Showcase.
Somar tudo isso aos Global Marketplaces, às caças temáticas e a um concerto significa que facilmente há programação para um dia completo.
Quem realmente gosta de gastronomia pode até considerar dois dias de EPCOT.
Quanto custa participar do Food & Wine?
O festival em si está incluído no ingresso do parque.
O gasto adicional dependerá principalmente da quantidade de comidas e bebidas compradas.
Os Global Marketplaces funcionam no modelo de compra individual: cada item tem seu próprio preço.
Isso permite adaptar o orçamento.
Uma família também pode compartilhar pratos, o que aumenta a quantidade de sabores experimentados sem necessariamente comprar uma porção para cada pessoa.
Bebidas alcoólicas só podem ser vendidas para maiores de 21 anos, e poderá ser exigido documento de identificação válido.
Preciso comprar ingresso específico para o festival?
Não.
É necessário apenas ter ingresso válido para o EPCOT.
A regra de reserva de parque depende do tipo de ingresso utilizado.
Atividades opcionais, mapas de caça, comidas, bebidas, merchandising e Dining Packages são cobrados à parte.
Crianças aproveitam o Food & Wine?
Sim.
Embora o nome destaque vinho, o festival não é exclusivamente adulto.
Existem comidas, sobremesas, bebidas sem álcool, apresentações musicais e atividades voltadas para famílias.
O Remy’s Ratatouille Hide & Squeak é um dos principais exemplos.
Os Jammin’ Chefs e o Pluto’s Pumpkin Pursuit também ajudam a tornar o evento mais interessante para crianças.
Food & Wine e Halloween podem ser combinados na mesma viagem
Para brasileiros programando uma viagem para Orlando entre setembro e outubro, esta é uma das épocas mais interessantes do calendário.
É possível fazer o Food & Wine no EPCOT e, em outro dia, participar das celebrações de Halloween em outros parques de Orlando.
Isso permite combinar gastronomia, decoração sazonal e eventos especiais em uma mesma viagem para Disney.
O que muda para quem vai ao EPCOT em 2026?
O principal impacto é que o parque terá muito mais opções de alimentação, música e atividades espalhadas ao longo do dia.
Também haverá maior movimentação no World Showcase, principalmente nos finais de semana e nas datas de artistas mais conhecidos no Eat to the Beat.
Para quem quer experimentar vários pratos, vale evitar marcar uma grande refeição em restaurante no mesmo período.
Já quem considera um artista específico prioridade deve verificar a programação antes de escolher a data do EPCOT.
E existe mais uma decisão importante: nem todos os Global Marketplaces estarão abertos desde o início.
Quem viajar depois de 2 de outubro encontrará uma oferta gastronômica mais ampla do que quem visitar o festival nas primeiras semanas.
EPCOT Food & Wine Festival 2026: principais informações
O EPCOT International Food & Wine Festival 2026 acontece de 27 de agosto a 21 de novembro.
O evento celebra 30 anos desde sua estreia em 1996.
Haverá mais de 30 Global Marketplaces e pontos gastronômicos, além de restaurantes com itens especiais.
Trinta pratos históricos voltam ou são reinterpretados para a comemoração.
O Eat to the Beat acontece de 27 de agosto a 16 de novembro.
O Remy’s Ratatouille Hide & Squeak custa US$ 11,99 mais impostos.
O Emile’s Fromage Montage está de volta.
O CommuniCore Hall terá a nova experiência Cheers to Cheese! entre 18 de setembro e 8 de novembro.
O ingresso regular do EPCOT dá acesso ao festival, mas comidas, bebidas e experiências adicionais são cobradas separadamente.
Vale a pena incluir o Food & Wine na viagem para Disney?
Para quem gosta de gastronomia, o EPCOT International Food & Wine Festival continua sendo um dos eventos sazonais mais completos do Walt Disney World.
Em 2026, porém, existe um diferencial importante.
Não será apenas mais uma edição.
A Disney está usando os 30 anos do festival para recuperar elementos do passado, trazer pratos históricos novamente para os cardápios e transformar o próprio EPCOT em uma retrospectiva gastronômica.
Para quem estiver planejando viagem para Disney entre agosto e novembro de 2026, vale olhar o calendário antes de escolher o dia do EPCOT.
A data pode definir quais quiosques estarão funcionando, qual artista estará no Eat to the Beat e quais experiências sazonais estarão disponíveis.
E, com quase três meses de programação, será possível visitar o mesmo festival em momentos bastante diferentes ao longo da temporada.
