O Universal CityWalk Orlando ganhou uma nova opção gastronômica para quem procura onde comer no Universal Orlando Resort. O Fat One’s Hot Dogs & Italian Ice foi inaugurado em 19 de setembro de 2026, levando ao complexo uma seleção de cachorros-quentes gourmet, sobremesas geladas e receitas inspiradas em diferentes culturas.
O restaurante foi criado por Joey Fatone, conhecido mundialmente por integrar o grupo *NSYNC, e por seu empresário e parceiro de negócios, Joe Mulvihill. A nova unidade ocupa o antigo espaço do Hot Dog Hall of Fame, na parte superior do Universal CityWalk, em frente ao restaurante Antojitos Authentic Mexican Food.
Com serviço rápido, ambiente descontraído e combinações que vão muito além do cachorro-quente tradicional, o Fat One’s surge como uma alternativa para uma refeição antes ou depois de visitar os parques da Universal em Orlando.
A inauguração do Fat One’s no Universal CityWalk
A abertura oficial aconteceu no dia 19 de setembro e contou com a presença de Joey Fatone e Joe Mulvihill. Para marcar a chegada do restaurante ao Universal Orlando Resort, os primeiros 100 visitantes receberam uma pulseira que dava direito a um cachorro-quente gratuito servido pelo próprio Joey.
O cantor também permaneceu no local durante um período para conversar e tirar fotos com os fãs. A iniciativa transformou a inauguração em um encontro entre gastronomia, entretenimento e a nostalgia dos anos de sucesso do *NSYNC.
A data de abertura havia sido anunciada pela Universal em 14 de setembro. Portanto, apesar de o comunicado oficial ter sido publicado nesse dia, o restaurante começou efetivamente a receber o público no sábado, 19 de setembro de 2026.
A ligação de Joey Fatone com Orlando e com a Universal
A chegada do Fat One’s ao Universal CityWalk também representa um retorno às origens para Joey Fatone e Joe Mulvihill. Os dois estudaram na Dr. Phillips High School, localizada nas proximidades do Universal Orlando Resort, e trabalharam no complexo no início de suas carreiras.
Antes de alcançar o sucesso internacional com o *NSYNC, Joey Fatone participou do espetáculo “Beetlejuice’s Graveyard Revue”, interpretando o personagem Wolfman no Universal Studios Florida.
O primeiro ponto do Fat One’s foi inaugurado em 2016 no Florida Mall. Posteriormente, a marca continuou presente na região de Orlando por meio de food trucks, festivais e eventos especiais, até conquistar uma nova unidade permanente no Universal CityWalk.
O nome do restaurante também faz uma brincadeira com o sobrenome do cantor: Fatone pode ser separado como “Fat One”.
Como é o cardápio do Fat One’s Hot Dogs
O cardápio apresenta nove opções de cachorros-quentes gourmet. As receitas misturam referências americanas, brasileiras, coreanas, gregas, italianas, cubanas e porto-riquenhas.
O principal destaque é o The Fat One, um cachorro-quente de aproximadamente 30 centímetros servido com carne de porco assada, pepperoni, chili com feijão, molho de queijo cheddar, molho de cebola roxa, batatas fritas e cebolinha.
Entre as opções do cardápio estão:
The Fat One
A receita mais conhecida da casa combina um hot dog de tamanho footlong com carne de porco assada, pepperoni, chili, cheddar, molho de cebola roxa, batatas fritas e cebolinha. É a opção mais completa e também uma das mais substanciais do restaurante.
The Brazilian
Inspirado nos sabores brasileiros, é preparado com linguiça grelhada, molho de cebola, maionese de jalapeño, queijo cotija, mel da Calábria, pimentões vermelhos, coentro e batata palha, servidos no pão brioche.
Apesar do nome, a combinação não segue exatamente o modelo do cachorro-quente brasileiro tradicional, conhecido por ingredientes como milho, ervilha, purê de batata e batata palha. A interpretação da casa aposta principalmente na linguiça e na mistura entre sabores picantes e adocicados.
Dirty K-Pop Dog
A opção de inspiração coreana leva salada de kimchi, maionese picante de gochujang, cebolinha, cebola crocante e gergelim preto no pão brioche.
The Angelo
Inspirado na culinária grega, é servido com tzatziki, tomates, cebola roxa, pasta de azeitonas, queijo feta e dill fresco. A receita também faz uma referência à participação de Joey Fatone nos filmes da franquia “Casamento Grego”.
To-Ny
Uma combinação de chucrute, molho de cebola roxa e mostarda especial. O nome remete à conexão entre a Flórida e Nova York, cidade onde Joey Fatone nasceu.
El Fonsi
Criado em homenagem ao cantor Luis Fonsi, amigo de Joey Fatone, leva presunto, peito de peru, queijo suíço, sofrito, geleia de cebola, molho de maionese com ketchup e batata palha.
The Cubano
Uma versão do clássico sanduíche cubano preparada com presunto, carne de porco assada, queijo suíço, mostarda e picles no pão brioche.
Johnny’s Pizza
Combina cachorro-quente e pizza em uma única receita, com molho de tomate napolitano, muçarela derretida, pepperoni e manteiga de parmesão com salsa.
The Vegan
A alternativa sem carne é preparada com salsicha vegetal, molho de cebola roxa, mostarda especial e relish. O restaurante também disponibiliza pão sem glúten, sujeito à disponibilidade.
Quanto custa comer no Fat One’s?
Os cachorros-quentes gourmet custam entre US$ 10,49 e US$ 15,99, antes dos impostos. Entre os preços divulgados estão:
- The Fat One: US$ 15,99;
- The Brazilian: US$ 14,99;
- The Vegan: US$ 13,99;
- Johnny’s Pizza: US$ 12,49;
- Dirty K-Pop Dog: US$ 10,49;
- The Angelo: US$ 10,49.
As Loaded Pop Fries, servidas com queijo, bacon, molho ranch e cebolinha, custam US$ 7,49. É importante saber que as batatas não acompanham automaticamente os hot dogs e devem ser pedidas separadamente.
Italian Ice e cervejas especiais
O Fat One’s também serve Italian Ice, uma sobremesa gelada popular nos Estados Unidos, semelhante a uma raspadinha de textura mais cremosa e uniforme.
São oferecidos sabores como limão, manga, tropical, cereja, algodão-doce e framboesa azul. A porção custa aproximadamente US$ 6,79. Para os adultos, existe a possibilidade de acrescentar vodka, bourbon ou rum, elevando o valor para cerca de US$ 13,79.
O cardápio inclui ainda cervejas especiais produzidas pela cervejaria da Flórida Crooked Can, com opções como lager, IPA e amber.
É preciso ter ingresso dos parques da Universal?
Não é necessário comprar ingresso para os parques da Universal para conhecer o Fat One’s. O restaurante fica no Universal CityWalk, área de gastronomia, compras e entretenimento que pode ser acessada independentemente da entrada no Universal Studios Florida, Islands of Adventure ou Epic Universe.
Entretanto, quem chegar de carro deverá verificar os valores e as regras do estacionamento do Universal Orlando Resort.
Vale a pena conhecer o Fat One’s?
O Fat One’s pode ser uma boa escolha para quem procura uma refeição rápida, diferente e bastante servida no Universal CityWalk Orlando. A proposta não é oferecer apenas um hot dog tradicional, mas transformar o lanche em um prato completo, com ingredientes variados e combinações inspiradas em diferentes países.
O The Fat One é indicado para quem deseja provar a receita mais emblemática da marca. O Brazilian chama atenção pela referência ao Brasil, enquanto o Dirty K-Pop e o The Angelo oferecem sabores menos convencionais. Para completar a experiência, o Italian Ice pode ser uma opção refrescante para os dias mais quentes de Orlando.
Além do cardápio, o restaurante reúne a ligação de Joey Fatone com a cidade, a história do *NSYNC e a trajetória do artista dentro do próprio Universal Orlando Resort. É uma nova parada para incluir no roteiro de viagem para Orlando, especialmente para quem gosta de descobrir restaurantes, novidades e experiências além dos parques temáticos.
